11 потрясающих блюд на скорую руку!

У хорошей хозяюшки в арсенале есть много интересных блюд на разные случаи жизни. Но, иногда, даже имея множество рецептов, так хочется приготовить что-то новенькое и оригинальное, чтобы удивить домашних и гостей.

Сохраните и эти вкуснейшие блюда, которые станут украшением любого стола, а приготовить их можно за считанные минуты. Эти 11 рецептов из серии «гости на пороге» позволят накрыть шикарный слой, они очень вкусные и выглядят просто шикарно.

Рулетики из лаваша или сырная закуска, а может фуршетный вариант салатика. Выбирайте любое блюдо на свой вкус и радуйте своих близких и друзей.

Для тех, у кого не так много времени, а накормить гостей всё же нужно! 11 простых и невероятно быстрых блюд, которые вам обязательно понравятся! Попробуйте сами)

Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

Освежающая закуска

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью — петрушкой или укропом.

Фуршетный салатик

Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите на них салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.

Рулетики из лаваша с икрой

Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.

Канапе с творожной пастой

Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту. Украсить зеленью или 2-3 икринками.

Горячие бутерброды

Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко нарубленную зелень, сырое яйцо, все тщательно перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки черного или белого хлеба и выложить намазанной массой вниз на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла . Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.

Рыбные канапе

На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.

Легкие тосты с сыром

Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.

Оригинальные фруктовые тосты

На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху — ломтик сыра. Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.

Праздничные бутерброды

С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. Рыбу можно заменить красной икрой.

Салатик в огурце

Ингредиенты:

  • креветки — 250-300 г
  • стебель сельдерея — 1шт.
  • красный лук — 1 шт.
  • легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л.
  • йогурт несладкий — 1 ст. л.
  • свежий огурец — 400 г
  • несколько листочков рукколы зеленый лук для украшения
  • соль и перец по вкусу.

Лук и сельдерей измельчите и смешайте в одной миске. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым лучком.

Выбирайте блюдо на свой вкус  и готовьте вместе с нами! И не забудьте поделиться этими замечательными рецептами со своими друзьями!

Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Поделиться ВКонтакте Поделиться в Одноклассники