Баранки с сыром и беконом: элементарная закуска на скорую руку.

Чего-то только не придумает женская кулинарная фантазия: и чтобы себе жизнь облегчить, и чтобы родных вкусненьким побаловать.

Фаршированными сушками, например, уже никого не удивишь: прекрасный рецепт, который достался нам со времен советского дефицита. Но, как оказалось, это еще не все: недавно нашла интересный вариант закуски, сделанной из того, что мы обычно подаем к чаю. Баранки с сыром и беконом – это блюдо, способное удивить и поразить любого гурмана. Закуска простейшая, на ее создание понадобится всего три ингредиента и минимум свободного времени. Летом такой перекус можно брать с собой на пикник, а зимой он скрасит ваше время для вечернего просмотра фильмов.

Ингредиенты:

  • три бублика;
  • 100 грамм бекона;
  • три столовых ложки сливочного сыра.

Приготовление:

  1. Бублики (баранки) разрезаем вдоль на две части (острым ножом). Каждую половинку смазываем сливочным сыром.
  2. Совет. Заменять сливочный сыр чем-то другим не рекомендую: он не дорогой, его легко можно сделать в домашних условиях (смотрите рецепт по ссылке). Зато благодаря ему, бублики получаются нежными и сочными. Твердый сыр для этой цели точно не подходит.
  3. Соединяем половинки баранок, обматываем их полосками бекона.
  4. Совет. Если есть желание, можно копченый бекон нарезать мелкими кубиками, соединить с сыром и перемешать. И такой полученной смесью смазать бублики в середине: тоже будет очень вкусно.
  5. Полученные заготовки осталось только обжарить на сухой сковороде: на очень сильном огне.

Ну, вот, в принципе, и все: спустя всего пару минут у нас на столе изумительная закуска. Баранки с сыром и беконом можно делать каждый вечер: они никому не надоедают. Сливочный вкус, хрустящие полоски бекона, нежный сочный мякиш внутри – ммм, как же это вкусно. Обязательно попробуйте и порадуйте родных: тем более, что вам это ничего не будет стоить.

Приятного аппетита!

Сохраните этот восхитительный рецепт себе и поделитесь с друзьями!

Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Поделиться ВКонтакте Поделиться в Одноклассники