
Элизабет Гилберт: «Вы уверены, что в вашей жизни должна быть миссия?».
Даже на диете время от времени хочется чего-то сладкого. Неправильно полагать, что вы ничего не можете съесть, потому что вес в этом случае удвоится, и потеря веса сразу остановится. Это не правда. Во время диеты Дюкана вы можете есть, но не каждый день, десерт из корицы с яйцом, который удовлетворит вашу тягу к сладкому.
Создание вкусного крема зависит от свежести коллекции всех ингредиентов. Они должны быть хорошего качества. Среди них должны быть:
Вылейте содержимое желатиновой упаковки в кастрюлю и налейте столько холодной воды, чтобы она покрыла порошок. Смешайте и оставьте.
Налейте молоко во вторую кастрюлю. Разрежьте палочку корицы пополам и бросьте в молоко. Затем добавьте корицу. Ошпарьте лимон кипящей водой, затем натрите цедру лимона на мелкой терке прямо в кастрюлю с молоком. Смешайте и поставьте кастрюлю на газ.
Доведите молоко до кипения, и когда это произойдет, снимите кастрюлю с газа и накройте крышкой. Оставьте на 25-30 минут, чтобы все хорошо заварилось. В отдельной миске взбейте желтки с подсластителем в очень пушистую пену, в которой подсластитель будет невидимым.
Процедите молоко в кастрюлю. Затем добавьте яичные желтки и подсластитель к еще теплому молоку в кастрюле, установленной на небольшом газе. Постоянно помешивайте венчиком, пока все не загустеет. Наконец, добавьте желатин и перемешайте – постоянно нагревая – пока весь желатин не растворится. Вылейте готовую массу в салатники или миски, остудите, а затем поставьте в холодильник на 3 часа. Подавайте с фруктами, корицей или без добавок.
Приятного аппетита!
Смотрите ниже подборку видео рецептов десертов по Дюкану:
Диетический торт по Дюкану
Шоколадный мусс по Дюкану
Творожно-лимонный десерт по Дюкану
Шоколадная колбаска по Дюкану
Пряники по Дюкану
Худейте с удовольствием!
Сохраните эти замечательные рецепты себе и поделитесь с друзьями!
![]() ![]() ![]() ![]() |