Валерий Ободзинский — Запоздалая любовь.
Итальянский крем-десерт без сливок.
Просто потрясающий десерт, который родом из Италии. Готовится он всего лишь из трех ингредиентов: кофе, воды и сахара. Но вы даже представить себе не можете насколько вкусным и нежным он получается.
Ингредиенты:
- кофе — 1 ч.л
- вода — 80 мл
- сахар по вкусу
Приготовление:
- В чашку кладем растворимый кофе. Важно! Он обязательно должен быть хорошего качества! Заливаем его теплой водой и хорошо перемешиваем. Затем берем миксер и взбиваем кофе до пышной плотной массы.
- Когда кофе превратиться в пышную устойчивую пену, добавляем к нему сахар. И еще 2-3 минуты взбиваем (на больших оборотах). И десерт готов.
Его можно употреблять, как самостоятельное блюдо. Добавлять в пирожные или торты. А также можно изменять его вкус, добавляя сгущенное молоко, ванилин, шоколад, орехи и любые другие добавки на ваш вкус.
Приятного чаепития!
Сохраните этот великолепный рецепт себе и поделитесь с друзьями!
|
