Огурцы В Горчичной Заливке: На все праздники улетают со стола за 5 минут

Таких Вы точно никогда не пробовали!

Ингредиенты на банки емкостью 0,5 л:

— 4 кг огурцов
— 1 стакан сахара
— 1 стакан 9% уксуса  или 2 ст. ложки 70% уксуса
— 1 стакан растительного масла
— 1 стакан воды
— 1 головка чеснока
— 1 ст. ложка молотого перца
— 2 ст. ложки сухой горчицы
— 3 ст. ложки соли

Приготовление:

1. Огурцы моем и режем на четыре части вдоль.
2. Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу.
3. Кладем в огурцы.
4. Добавляем растительное масло, воду, уксус.
5. Чеснок чистим , измельчаем , добавляем в огурцы.
6. Перемешиваем и оставляем на 3 часа.
7. Раскладываем огурцы в 0,5 банки.
8. Заливаем соком .
9. Банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем.
Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками.
10. Затем салат из огурцов с горчицей закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.

Приятного аппетита!

Сохраните этот замечательный рецепт себе и поделитесь с друзьями!

Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Поделиться ВКонтакте Поделиться в Одноклассники