
Вот это поворот! «Крылатые качели» от группы «Rammstein».
Моя семья в восторге от этих пирожков с нежным сливочным соусом!
Для теста:
Для начинки:
Обжариваем фарш в течении 5 минут на сливочном масле, постоянно помешивая.
Добавляем смесь перцев, мускатный орех и соль.
Снимаем с плиты и добавляем тертый сыр и лук, перемешиваем.
Выкладываем все ингредиенты для теста в миску и замешиваем тесто.
Разделываем тесто на разделочной поверхности с добавлением 50 гр. муки. Делим тесто на равные части.
Раскатываем каждый кусочек достаточно тонко и кладем на середину начинку, защипываем края, формируем пирожок продолговатой формы.
Обжариваем пирожки в достаточном количестве растительного масла, сначала стороной со швом вниз.
Готовые пирожки выкладываем на бумажные полотенца.
Приятного аппетита!
Сохраните этот замечательный рецепт себе и поделитесь с друзьями!
![]() ![]() ![]() ![]() |