Рецепты самых вкусных и сочных фруктовых смузи.

Разные варианты шейков в любое время!

Фруктовые смузи – это напиток, в основе которого лежат свежие фрукты, при желании в смузи можно добавить и другие ингредиенты — овощи, ягоды, специи. Готовится напиток очень легко и быстро — с использованием блендера, миксера или обыкновенного венчика смузи можно легко приготовить в домашних условиях. Употребление смузи позволяет улучшить водно-солевой баланс в организме и восполнить дефицит полезных компонентов. Они незаменимы в диетическом питании!

Польза и вред фруктовых смузи

Смузи – это кладезь витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Обусловлено это используемыми ингредиентами и способом приготовления. В основе полезного напитка лежат свежие фрукты или овощи, которые измельчаются до пюреобразного состояния. Сок с мякотью не содержит консервантов, красителей и вкусовых добавок, что делает его полезным в любом возрасте.

Употреблять живительный напиток можно всем. Он станет достойной заменой вечерней трапезе. Специалисты призывают проявить осторожность только при наличии повышенной кислотности при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Это ограничение касается исключительно тех напитков, которые приготовлены с использованием ягод и цитрусовых фруктов.

Фруктовые смузи: рецепты приготовления

Смузи – это сок с мякотью, в основе которого могут лежать любые фрукты, ягоды и даже молочные продукты. Вариантов приготовления полезного напитка множество, поскольку он является полезным, питательным и вкусным.

Банановый сок

Наиболее распространенным вариантом фруктового смузи является банановый сок. Для его приготовления достаточно взять:

  • 2-3 банана;
  • 200 мл. кефира;
  • немного меда.

Все ингредиенты перемешиваются между собой в блендере и употребляются сразу после приготовления.

Бананово-ягодная сказка

Банан позволяет восстановить силы, а ягоды придают неповторимый аромат и вкус. Для приготовления понадобится:

  • 1-2 банана;
  • немного ягоды (клубника или смородина);
  • 100 мл. молока.

Бананы очищаются, мелко нарезаются и отправляются в блендер. Затем к ним добавляют ягоды и молоко. Все ингредиенты взбиваются до однородной массы.

Зеленый смузи с сельдереем и шпинатом

Восстановить силы после тяжелого рабочего дня помогут фрукты и сельдерей:

  • 1 банан;
  • 2 зеленых яблока;
  • 2 стебля сельдерея,
  • шпинат.

Все ингредиенты очищаются, измельчаются и взбиваются. Затем к ним добавляют 100 мл воды и еще раз взбивают до однородной массы.

Смузи «Поцелуй лилии»

Если хочется чего-то необычного, рекомендуем попробовать «Поцелуй лилии»:

  • лимон;
  • 2 кусочка арбуза;
  • груша;
  • немного клубники.

После смешивания ингредиентов получится невероятно вкусный напиток.

Арбузно-ягодный смузи

Необычный смузи:

  • арбуз;
  • 100 гр. малины;
  • 100 гр. черники.

Сладость, сочность и изысканность – в одном напитке. Можно добавить мяту.

Расслабляющий смузи с мятой

Успокоиться и получить положительные эмоции поможет напиток:

  • 2-3 киви;
  • 5 веточек мяты;
  • пару долек лимона;
  • 100 мл. воды;
  • мед по вкусу.

После взбивания всех ингредиентов получается вкусный и пикантный сок. Отличная альтернатива Мохито.

Смузи «Хорошее настроение»

Если мир за окном слишком серый, попробуйте этот вариант смузи из экзотических фруктов и ягод:

  • банан;
  • клубника;
  • пара киви;
  • немного малины и черники;
  • 100 мл. яблочного сока.

Готовый напиток поможет вернуть силы и зарядиться положительными эмоциями.

Коктейль «Экзотический букет»

Когда не хватает настроения, на помощь приходит коктейль из разнообразных экзотических фруктов:

  • пара ломтиков лимона;
  • киви;
  • апельсин;
  • авокадо;
  • банан.

После смешивания ингредиентов питательный витаминный напиток можно употреблять.

Ананасовый смузи для худеющих

Приготовить смузи можно на воде, это позволит получить менее концентрированный сок. Такой смузи отлично подойдет для тех, кто сидит на диетах, так как ананас способствует сжиганию жиров благодаря своему составу.

Основные ингредиенты:

  • 200 гр. ананаса;
  • 2 шт. апельсина;
  • 100 мл. воды;
  • 2 стебля сельдерея.

Сочетание необычное, но вкус весьма интересный.

Смузи «Освежающий персик»

Освежиться поможет следующий набор:

  • 2-3 киви;
  • 150 гр. арбуза или вишни;
  • 200 мл. сока и персика.

Насыщенный вкус и аромат обеспечены, для этого нужно только смешать ингредиенты в блендере или оформить смеси слоями — красивый и вкусный десерт!

Цитрусовый смузи

Витамин С отлично поднимает настроение и бодрость. Цитрусовые фрукты — отличный вариант охлаждающего напитка в летний жаркий день. Однако и как новогодний десерт такой смузи с мороженым будет к месту.

Ингредиенты в равных количествах:

  • апельсины;
  • мандарины;
  • грейпфрут;
  • мороженое.

Все фрукты смешать в блендере, добавить мороженое в смесь и наслаждаться!

Кокосово-имбирный смузи

Этот коктейль для истинных гурманов. Необычное сочетание ингредиентов создает незабываемый вкус и радость на весь день.

  • банан;
  • 200 мл. кокосовое молоко;
  • кокосовая стружка;
  • 1 ч. л. имбирного корня для вкуса;
  • корица.

Кокос полезен для ума и работоспособности, а банан поднимает настроение и легко утоляет голод. Отличное подкрепление на весь день!

Смузи «Яблочное утро»

Напиток «Яблочное утро» очень полезен на завтрак. Способ приготовления очень простой. Достаточно взять:

  • 2 яблока;
  • 1 ст. л. меда;
  • 250 мл. молока.

Ингредиенты тщательно перемешиваются между собой (яблоки предварительно мелко нарезаются). Затем взбиваются до однородной массы. Полученный напиток способствует приливу энергии.

Смузи «Ягодная прохлада» с фруктами

Освежить организм и придать сил поможет «Ягодная прохлада»:

  • 100 гр. клюквы, брусники и малины;
  • банан;
  • 100 мл. вишневого сока.

Ингредиенты тщательно перемешиваются между собой и употребляются. Ягоды могут быть любыми.

Экзотический смузи

Насытить организм можно с помощью авокадо. Этот фрукт способствует восполнению энергетических запасов. Для приготовления необходимо взять:

  • авокадо;
  • пару груш;
  • 250 мл. воды.

Фрукты очищаются, нарезаются и взбиваются посредством блендера или миксера. К полученному пюре добавляется вода и действие повторяется.

Фруктовый смузи для похудения

Для похудения рекомендуется подобрать злаковый тип напитка. Приготовление требует следующих ингредиентов:

  • 100 мл. молока;
  • 30 гр. мюсли со злаками;
  • 2 банана;
  • 100 мл. йогурта.

Для начала необходимо замочить мюсли в молоке. Тем временем очищается банан, нарезается мелкими кусочками и заливается йогуртом. Ингредиенты взбиваются до однородной массы, затем к ним добавляются мюсли в молоке. Все еще раз измельчается и подается в стакане. Это полноценный вариант питательного завтрака.

Смузи с сухофруктами

Немного сухофруктов для поддержания тела в тонусе. Для приготовления понадобится:

  • 50 гр. различных сухофруктов;
  • 250 мл. кефира.

Сухофрукты мелко нарезаются, заливаются кефиром и взбиваются. В результате получается вкусный и питательный напиток. Очень актуален зимой для иммунитета и повышения сил.

Фруктово-ягодный смузи с молоком

Молочный смузи – это особый вид полезного сока с мякотью:

  • 100 гр. замороженной ежевики;
  • 100 гр. замороженной малины;
  • 100 гр. вишни;
  • 2 банана;
  • 100 мл. молока.

Ингредиенты взбиваются в блендере до однородной массы. Затем добавляется молоко. Все еще раз взбивается и подается к столу. Это хорошая альтернатива молочным коктейлям.

Фруктовый с ростками пшеницы

Сок с ростками пшеницы – лучший способ наладить работу кишечника. Для приготовления понадобится:

  • 2 ст. л. пророщенной пшеницы;
  • киви;
  • банан;
  • 200 мл. сока ананаса.

Ингредиенты смешиваются до однородной массы. В результате получается 200 мл. вкусного и полезного сока.

Утоляющий смузи в жару

Летний вариант смузи подойдет для утоления жажды. Ингредиенты следующие:

  • 100 гр. зеленого винограда;
  • киви;
  • немного льда;
  • половинка яблока;
  • 100 мл. воды.

Все ингредиенты измельчаются (лед можно добавить сразу или положить сверху напитка после приготовления).

Фруктово-молочный желтый коктейль

Молочный напиток можно приготовить с использованием экзотических ингредиентов. Фрукты с желтым цветом окраса богаты редкими витаминами:

  • 200 мл. молока;
  • банан,
  • манго.

Смешать до однородной массы, употреблять без ограничений.

Шейк «Мандариновый рай»

Сок на основе кефира – лучший друг кишечника. А в сочетании с мандаринами — настоящая витаминная бомба. Для приготовления понадобится:

  • 5 мандаринов;
  • банан;
  • 250 мл. кефира.

Все смешивается до однородной массы и употребляется в утреннее или вечерне время суток. Если напиток слишком кисловат, можно добавить ложку меда.

Бордовый сок

Бордовый сок – приятно, необычно и вкусно. Понадобится:

  • 200 мл. миндального молока;
  • банан;
  • ложка какао;
  • немного вишен.

Компоненты взбиваются до однородной массы, какао добавляется в конце.

Смузи «Вдохновение»

Напиток с интересным названием «Вдохновение» улучшит настроение и мотивирует на выполнение работы.

Для приготовления необходимо:

  • гранат;
  • мандарин;
  • клюква;
  • 100 мл. вишневого сока.

После тщательного смешивания продукт готов к употреблению.

Бананово-молочный смузи с мороженым

Банан и молоко – это лучшее сочетание для легкого заряда бодрости. Подготовить нужно:

  • 2 банана;
  • 200 мл. молока;
  • 100 гр. мороженого «Пломбир».

После смешивания всех ингредиентов получится вкусный напиток, который уместно употреблять в жаркое время года.

Фруктовый смузи с мороженым

Вкусные напитки с мороженым понравятся как детям, так и взрослым. Неплохим сочетанием являются:

  • 150 мл. молока;
  • киви;
  • банан;
  • 100-150 гр. мороженого.

В результате получится не только вкусный, но и красивый сок с охлаждающим эффектом.

Энергетический смузи на завтрак

Если необходимо получить утренний заряд энергии подойдет:

  • банан;
  • киви;
  • авокадо;
  • замороженные ягоды;
  • 10 штук орешков кешью;
  • сельдерей;
  • 100-150 мл. йогурта или миндального молока.

Это полноценный завтрак, который можно съесть дома или взять с собой, для этого достаточно просто смешать все компоненты.

Нежный дынный смузи

Такой смузи очень хорошо подойдет в летнюю жару для тех, кто любит нежные вкусовые нотки. Отличное сочетание дыни, банана и киви с молоком.

  • киви;
  • банан;
  • дыня;
  • 150 гр. молока.

Все ингредиенты мелко нарезать и смешать в блендере, отличный вариант для хорошего дня!

Смузи с орехами и сухофруктами для иммунитета

Для поднятия настроения диетологи рекомендуют обратить внимание на молочные продукты в грамотном сочетании с сухофруктами:

  • 130 мл. йогурта (любого);
  • сухофрукты — курага, чернослив, изюм;
  • 1 ст. л. меда,
  • орехи.

Йогурт перемешивается с сухофруктами, в конце добавляется немного меда. Такой вариант подойдет и зимой и летом для поднятия иммунитета и при простудах.

Яблочный смузи

Яблочный смузи – источник энергии и лучший способ восполнить дефицит железа. Для приготовления необходимо взять:

  • 2 яблока;
  • 2 ст. л. меда;
  • 100 мл. кефира.

С яблок удаляется кожура (можно ее оставить), затем они мелко нарезаются и отправляются в контейнер блендера. Далее добавляется немного меда и кефир. Все тщательно взбивается. Полученный напиток позволяет улучшить работу пищеварительной системы.

Освежающий коктейль «Солнечный день»

Если вы отдыхаете в теплых странах, где без труда можно достать гуаву, то можно сделать коктейль «Солнечный день»:

  • 3 апельсина;
  • гуава;
  • хурма;
  • немного льда.

Ингредиенты взбиваются в блендере, затем к ним добавляется лед.

Фруктовый смузи с кислинкой

Если хочется чего-то кисленького, используйте следующие ингредиенты:

  • мандарин;
  • киви;
  • лайм;
  • 200 мл. кефира;
  • 100 мл. воды.

После смешивания ингредиентов выпить сок нужно незамедлительно, настроение повысится за считанные минуты.

Фруктово-ягодный коктейль с мороженым

Для отдыха в приятный летний или зимний вечер необходимо обратить внимание на следующие ингредиенты:

  • банан;
  • 200 гр. любых ягод;
  • вишня;
  • киви;
  • шарик мороженого;
  • 50 мл. молока,
  • мята.

Все компоненты перемешать между собой и выпить сразу же. Напиток бодрит, утоляет жажду и повышает настроение.

Фруктовый смузи – это не просто полезный напиток, это настоящий нектар для души и тела. Приготовить его можно из любых ингредиентов. Некоторые композиции фруктов позволяют восполнить дефицит витаминов и энергии и поднять настроение.

Сохраните эту замечательную подборку рецептов себе и поделитесь с друзьями!

Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Поделиться ВКонтакте Поделиться в Одноклассники