Архив меток: рецепты

Нежнее сала вы не пробовали. И не нужно долго ждать — едим практически сразу!

Теперь готовлю сало только так. Ингредиенты: грудинка, стакан соли, полстакана сахара, 3-4 лавровых листа, перец горошком, гвоздика и немного семян горчицы, чеснок и специи Приготовление: В литр воды кладем всё кроме грудинки, чеснока и специй, доводим до кипения, хорошо размешиваем

Суп манпар или ленивый лагман

Манпар (Мампар) относится к кухне Средней Азии и утверждать её родину и происхождение, которая остаётся спорной, пустая трата времени. Манпар присутствует во многих кухнях мира и называется по -разному, так же готовится с некоторыми отклонениями и отличиями. Поэтому, чтобы понапрасну

Курт — блюдо популярное в Средней Азии. Как готовится традиционный казахский курт.

На любом крошечном придорожном или крупном городском базаре в Средней Азии можно встретить в продаже небольшие белые шарики с солоноватым вкусом. Это известный на весь мир курт. Блюдо это, пожалуй, не сравнится по популярности ни с одним другим продуктом питания.

Хочется вкусненького и легенького — творожно-банановый мусс!

Этот замечательный десерт можно даже тем, кто сидит на диете. Худейте с удовольствием! Ингредиенты: Банан — 2 шт Творог обезжиренный — 300 г Какао — 1 ст. л Орехи для украшения — по вкусу Приготовление: Взбить в блендере половину творога,

Лайфхак: очень простой и удобный способ жарки блинов.

Блины – одно из любимых блюд во всем мире. Существует много хитростей в их приготовлении. Причем важен не только рецепт, но и сам способ жарки. Жительница Каноас (Бразилия) показала, как нажарить стопку идеальных блинов при помощи сковороды. Вы скажите, что

ТОП-6 вкуснейших рецептов пасты для вашего стола.

Для сытного обеда или ужина макароны будут одним из лучших вариантов, но из-за высокой калорийности блюда тем, кто блюдет фигуру, каждый день на него лучше не налегать. Какие макароны выбирать – это дело вкуса, но распространено мнение, что лучше всего

16 отличных блюд в горшочке. Уютная пища для холодной погоды.

Вряд ли есть кто-то, кто не любит блюда в горшочке. Я их обожаю. Мне они напоминают бабушкину вкуснятину из русской печки. Что и говорить, в горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. Предлагаем

Не слипнется! Кекс из сухофруктов: мало теста много ягод!

Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко. Это именно кекс из сухофруктов,

Крем «Тафита» — восхитительное лакомство!

Отличный ароматный и нежный крем, в состав которого входят такие вкусные компоненты как чёрный шоколад, варёное сгущённое молоко, сливки и масло. Крем выходит очень вкусным, может быть использован для наполнения корзинок, трубочек, заварных пирожных. Им можно смазывать бисквитные коржи в

В Италии за него отдают огромные деньги, а тебе всё обойдется совсем недорого. Вкуснейший рулет из минимума продуктов.

Настоящая итальянская поркетта… А вы пробовали ее? Говорят, что на Аппенинском полуострове ее умеют готовить только профессионалы. Но мы просто уверены в том, что вы справитесь с задачей не хуже итальянцев. Итак, поркетта — рулет из свинины. Согласно истории, впервые

Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!

Готовлю много лет подряд. Хранится великолепно, а вкус для осенне-зимней закуски лучше и не придумать! Главное требование — четко соблюдать порядок закладки и пропорции. Ингредиенты: Лук-0.5 кг Морковь-0.5 кг Баклажаны-1 кг Перец сладкий 1 кг Помидоры 2 кг 1 стол.ложка

Полезный и очень вкусный творожный пирог с черносливом.

Невероятно удачный рецепт! Ингредиенты: Тесто: 350-400 г муки 3 яйца 100 г сахара 150 г маргарина 1 ч.л. разрыхлителя Начинка: 400 г творога 300 мл сливок (20% жирности) 3 яйца 150 г сахара 5 г ванильного сахара 300 г чернослива