Восхитительный пирог «Улитка» с яблоками.

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога для разбавления вашего семейного чаепития. 

Пироги-улитки пользуются популярностью всегда. Они получаются не только мега аппетитными, но и потрясающе красивыми. Ими можно и праздничный стол разбавить. Приготовление не займет у вас много времени и не понадобятся какие-то особые кулинарные навыки. От такой вкуснятины будут в восторге и дети, и взрослые. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Ингредиенты:

  • 500 гр муки
  • 250 мл молока
  • 70 гр маргарина
  • 42 гр дрожжей
  • 3 яблока
  • 75 гр сахарного песка
  • 250 гр абрикосового джема
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 100 гр миндальных лепестков
  • 50 гр изюма
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. В первую очередь подогреваем молоко и отправляем в него маргарин. Растапливаем его. После чего разводим в этой смеси дрожжи.
  2. Затем добавляем сюда сахарный песок, соль и муку. Замешиваем тесто и формируем из него шар.
  3. Теперь накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 минут.
  4. Вымываем хорошо яблоки и очищаем от кожуры. Затем вырезаем сердцевины, а мякоть нарезаем очень маленькими кубиками.
  5. После чего перекладываем в отдельную емкость и добавляем миндальные лепестки. Также отправляем сюда изюм, 150 гр джема и сок лимона. Хорошо все перемешиваем.
  6. По истечении нужного времени раскатываем подошедшее тесто в прямоугольник. Размер его должен быть приблизительно 30*40 см.
  7. Теперь равномерно раскладываем по поверхности начинку и немного прижимаем рукой. Затем вдоль длинной стороны делим тесто на 4 полосы.
  8. После чего каждую из них сворачиваем в рулет. Укладываем срезом вниз в форму для выпечки и в таком виде оставляем в теплом месте на 20 минут.
  9. По истечении нужного времени отправляем форму с заготовкой в духовку, предварительно разогретую до 150 градусов, на 50 минут.
  10. За 10 минут до окончания пирог требуется достать и смазать джемом, который остался.
  11. Перед подачей лакомство надо немного остудить. По желанию можете еще присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Сохраните этот замечательный рецепт себе и поделитесь с друзьями!

Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Поделиться ВКонтакте Поделиться в Одноклассники