Все знают, что авокадо невероятно полезен для нашего организма. Ведь содержит много полезных жиров и витаминов. Поэтому мы предлагаем вам приготовить с ним очень необычное блюдо к завтраку. Ведь авокадо мы не будем добавлять в салат или мазать на бутерброд, а в этом рецепте мы будем его запекать. Поверьте, получится очень вкусно!

Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт
- куриные яйца — 2 шт
- соль, перец
- сыр
Приготовление:
- Авокадо разрезаем на 2 части и удаляем косточку. А также убираем небольшую часть мякоти.
- Подготовленный авокадо перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- В каждую половинку авокадо вбиваем куриное яйцо, солим и перчим по вкусу. А потом сверху присыпаем тертым сыром. Сыр можно заменить колбасой, мясом, помидорами и т.д. Здесь все зависит от вашего желания.
- Получившуюся заготовку ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 15 минут. Затем достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Сохраните этот замечательный рецепт себе и поделитесь с друзьями!