OllyClub

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусных булочек, которые понравятся абсолютно всем. Получаются эти лакомства ароматными, нежными, воздушными, мягкими и такими аппетитными, что от них просто сложно оторваться. Приготовить их совсем не сложно, однако понадобится немного времени для того, чтобы дрожжевое тесто «подошло» и «отдохнуло». Из данного количества ингредиентов получится достаточно много булочек, так что вы сможете порадовать всю вашу большую семью к чаепитию. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Ингредиенты:

• 200 мл молока
• 10 гр дрожжей
• 3 столовые ложки сахарного песка
• 2 яйца
• 60 гр сливочного масла
• половина чайной ложки соли
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 420 гр муки
• 200 гр вареного сгущенного молока
• 200 гр арахиса
• 1 желток

Приготовление:

1. В первую очередь подогреваем молоко и отправляем в него дрожжи и муку, предварительно просеянную.
2. Затем добавляем яйца, сахарный песок, ванилин, соль и размягченное сливочное масло.
3. Хорошо все перемешиваем. Затем вымешиваем тесто приблизительно 10 минут.
4. После чего убираем «подходить» в теплое место на полтора часа.
5. Разогреваем сухую сковороду и отправляем в нее арахис. Подсушиваем его и измельчаем удобным для вас способом.
6. Теперь в отдельную емкость выкладываем сгущенное молоко и добавляем подготовленный арахис. Перемешиваем хорошо.
7. По истечении нужного времени делим тесто на 25 частей. Формируем из них шарики и оставляем под пленкой еще на некоторое время «отдохнуть».
8. Затем нам требуется раскатать их в небольшие лепешки и на половину каждой нанести по 1 чайной ложке подготовленной начинки.
9. После чего делаем надрез вдоль начинки до половины лепешки. Заворачиваем заготовку в цветочек. Так проделываем с каждой лепешкой.
10. Выкладываем их на противень и накрываем снова пленкой. В таком виде оставляем на 50 минут.
11. По истечении нужного времени смазываем поверхность заготовок взбитым желтком.
12. Затем убираем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 7-10 минут.

Приятного чаепития!

Сохраните этот восхитительный рецепт себе и поделитесь с друзьями!