Фитнес салат для стройной фигуры: очень вкусно и полезно.
Очень вкусный и полезный салат по этому рецепту поможет сохранить фигуру стройной. Простой в приготовлении, прекрасный на вкус и достаточно сытный салат придется по вкусу всем вашим родным и гостям. Куриное филе отлично сочетается с виноградом, а оригинальная заправка из йогурта и грецких орехов добавляет салату пикантности. Свежие огурцы делают салат сочным, а морковь — ярким и красивым. А все вместе — это супер фитнес салат для красоты и здоровья.
Ингредиенты:
- 250-300 грамм куриного филе;
- одна средняя морковь;
- 4 маленьких свежих огурца;
- 100 грамм любого винограда;
- 30 грамм грецких орехов;
- 3 столовые ложки с горкой натурального йогурта;
- листья зеленого салата — для сервировки;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Необходимо будет заранее отварить куриное филе: у меня два небольших кусочка. В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем добавляем соль и выкладываем куриное филе. После закипания варим 15 минут, вынимаем мясо и остужаем.
- Также заранее отвариваем морковь среднего размера (не забыв ее сначала хорошо промыть), остужаем и очищаем ее.
- Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
- Вареную морковь режем вдоль на четыре части, а затем нарезаем кусочками толщиной примерно 5 миллиметров.
- Маленькие свежие огурцы тщательно моем, отрезаем хвостики и режем полукольцами толщиной также 5 миллиметров.
- Крупный красивый виноград (или тот, который вам нравится) ополаскиваем под проточной водой и разрезаем на две части. У меня виноград был с косточками, я их не убираю: они очень полезны для организма.
- Грецкие орехи обжариваем немного на сухой сковороде, измельчаем их ножом или скалкой. Они должны быть небольшими кусочками.
- В небольшую посуду выкладываем три столовые ложки с горкой натурального йогурта, солим его по вкусу и добавляем все грецкие орехи. Хорошо перемешиваем — и заправка для салата готова.
- На сервировочное блюдо красиво укладываем листья зеленого салата.
- На листья выкладываем все подготовленные ингредиенты: куриное филе, огурцы, морковь. Поливаем соусом из йогурта, украшаем виноградом и веточкой зелени.
- Перемешиваем салат уже на столе.
Приятного аппетита!
Сохраните этот великолепный рецепт себе и поделитесь с друзьями!
|
