Готовим новогоднее угощение: ёлочки-безе
Как необычно и быстро приготовить сосиски в тесте.
Сосиски в тесте любят и взрослые и дети. Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления этого блюда.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 1 лист
- Сосиски — 1 упаковка (около 350 гр.)
- Желток 1 яйца
- Соль, перец по желанию
Приготовление:
1. Нам понадобится лист предварительно размороженного слоеного теста и сосиски.
2. Пласт теста немного раскатать в одном направлении, превращая квадрат в прямоугольник. Разрезать тесто по длине на полоски произвольной ширины. Я делала узкие полоски.
3. Каждую четную полоску завернуть наверх, делая сгиб посередине теста.
4. В центр теста, у самого сгиба, положить венскую сосиску.
5. Накрыть ее загнутыми полосками теста и теперь нечетные полоски завернуть наверх.
6. Когда доплетёте до конца, то же проделайте и с другой стороны теста.
7. Смажьте тесто яичным желтком, при желании посыпьте солью и перцем и запекайте при температуре 200С до зарумянивания слоеного теста.
Приятного аппетита!
Сохраните этот замечательный рецепт себе и поделитесь с друзьями!
|
