OllyClub

Сосиски в тесте любят и взрослые и дети. Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное — 1 лист
• Сосиски — 1 упаковка (около 350 гр.)
• Желток 1 яйца
• Соль, перец по желанию

Приготовление:

1. Нам понадобится лист предварительно размороженного слоеного теста и сосиски.

2. Пласт теста немного раскатать в одном направлении, превращая квадрат в прямоугольник. Разрезать тесто по длине на полоски произвольной ширины. Я делала узкие полоски.

3. Каждую четную полоску завернуть наверх, делая сгиб посередине теста.

4. В центр теста, у самого сгиба, положить венскую сосиску.

5. Накрыть ее загнутыми полосками теста и теперь нечетные полоски завернуть наверх.

6. Когда доплетёте до конца, то же проделайте и с другой стороны теста.

7. Смажьте тесто яичным желтком, при желании посыпьте солью и перцем и запекайте при температуре 200С до зарумянивания слоеного теста.

Приятного аппетита!

Сохраните этот замечательный рецепт себе и поделитесь с друзьями!