OllyClub

Такие вкусные и ароматные! Побалуйте своих чад десертными шариками из сухарей и сгущенки.

Ингредиенты:

• ванильные сухари — 150 грамм
• молоко — 100 мл
• сгущенка — 3 ст.л.
• какао — 2 ст.л.
• щепотка ванили
• масло — 50 грамм
• орехи дроблёные по желанию
• сахар — 2 ст.л.
• ликер — 1 ст.л. (по желанию)

Для глазури:

• шоколадка — 100 грамм
• масло — 1 ст.л.
• сметана — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Измельчаем сухари блендером и добавляем какао, перемешиваем.
2. Молоко закипятить и слегка остудить, затем добавить в него масло, сахар и ваниль. Размешиваем массу до растворения сахара.
3. Соединить молочную смесь с сухой, добавить сгущёнку, ликёр и всыпаем орехи, хорошо перемешиваем.
4. Убираем массу на 1 час в холодильник. Затем достаем и берем чайной ложкой небольшие шарики.
5. Для глазури растопить всё на водяной бане. Окунаем шарики в глазурь по одному и аккуратно достаём подцепив вилкой, выкладываем на кальку. Ставим шарики в морозилку на 20 минут.

Приятного чаепития!

Сохраните этот замечательный рецепт себе и поделитесь с друзьями!