Бесподобные маффины с орехами.

Маффины обожают в любой семье. Они не только очень вкусные, но и удобные. Их можно и на работу взять, и детям в школу сложить. Дома за чаепитием разлетаются «на ура». Предлагаем вам приготовить на этот раз маффины с орехами. От одного аромата уже «текут слюнки». Ваши домочадцы оценят такую выпечку по достоинству. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Ингредиенты:

  • 220-250 гр муки
  • 2 яйца
  • 100 гр сахарного песка
  • 100 гр творога
  • 50 гр сливочного масла
  • 10 гр разрыхлителя
  • 100 мл молока
  • 2 гр соли
  • 10 гр ванильного сахара
  • 70 гр орехов кешью

Приготовление:

  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем яйца, молоко, сахарный песок, соль и ванильный сахар. Используя миксер, взбиваем все.
  2. После чего добавляем творог и размягченное сливочное масло. Перемешиваем все до однородности.
  3. Затем дробим в крупную крошку орехи кешью и часть отправляем в тесто.
  4. Предварительно перемешиваем муку и разрыхлитель. Отправляем эту смесь следом и снова все хорошо перемешиваем.
  5. В результате мы должны получить вязкое и густое тесто.
  6. Берем формочки для маффинов и каждую наполняем тесто на 3/4. Затем укладываем по одному целому ореху.
  7. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, приблизительно на полчаса. При этом первые 15 минут дверцу духовки открывать нельзя.
  8. По истечении нужного времени достаем готовые маффины и оставляем остывать. Затем извлекаем из формочек и, по желанию, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Сохраните этот восхитительный рецепт себе и поделитесь с друзьями!

Поделиться в Facebook Добавить в Twitter