OllyClub

Предлагаем вам приготовить вкуснейший пирог с вареньем. Готовится он невероятно просто, но вот сама подача делает его особенным. Пирог красиво выглядит, получается сочным и вкусным.

Ингредиенты:

• 280 грамм пшеничной муки
• 240 грамм кефира
• 100 миллилитров растительного масла
• 1 куриное яйцо
• 2 грамма ванилина
• 100 грамм сахара
• 1 чайная ложка соды
• 3 столовые ложки сметаны
• 300 грамм варенья

Приготовление:

1. В миску вливаем кефир и всыпаем соду, в таком виде оставляем на 2-3 минуты.
2. Через отведенное время в массу добавляем растительное масло, ванилин, куриное яйцо, сахар и все перемешиваем.
3. В массу просеиваем муку и перемешиваем.
4. Берем форму для выпечки (28 см.), застилаем пергаментной бумагой и выливаем подготовленное тесто.
5. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 30-35 минут.
6. Готовый пирог полностью остужаем, а потом срезаем верхушку пирога и нарезаем кусочками. Перекладываем кусочки в миску и добавляем варенье, аккуратно перемешиваем.
7. Основной корж пирога смазываем сметаной, а сверху выкладываем массу с вареньем. Готовому пирогу даем пропитаться 2-3 часа, а потом подаем к столу.

Приятного чаепития!

Сохраните этот восхитительный рецепт себе и поделитесь с друзьями!