OllyClub

Вы уже составляете новогоднее меню? Предлагаем вам попробовать такой обалденный салатик, который без всяких сомнений понравится каждому гостю. Для него вам понадобятся простые и доступные ингредиенты, а также немного времени. Такое закусочное блюдо не оставит равнодушным никого. В нем потрясающее сочетание ингредиентов. Рекомендую всем попробовать.

Ингредиенты:

• 300 гр твердого сыра
• 2 мандарина
• 1 репчатый лук
• 4 яйца
• 1 столовая ложка уксуса
• 150 гр майонеза

Приготовление:

1. В первую очередь очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими четверть-кольцами. Отправляем в отдельную емкость и добавляем уксус. Также вливаем сюда 200 мл кипятка. Оставляем на некоторое время мариноваться.
2. Очищаем мандарины и делим на дольки. Нарезаем их маленькими кусочками и по надобности удаляем косточки.
3. Теперь, используя терку, натираем на мелкой фракции твердый сыр.
4. Также трем предварительно отваренные яйца.
5. Берем разъемное кольцо и оборачиваем его пищевой пленкой. Помещаем на блюдо для подачи.
6. Теперь укладываем половину подготовленного сыра.
7. Делаем майонезную сетку и накрываем луком, предварительно отжатым от жидкости.
8. После чего снова смазываем майонезом и размещаем половину подготовленных мандарин.
9. Посыпаем половиной яиц и делаем майонезную сетку. Накрываем тертым сыром.
10. Теперь повторяем слои до окончания ингредиентов. Верхний слой покрываем майонезной сеткой.
11. Ставим в холодильник на полтора часа.
12. По истечении нужного времени достаем готовый салат и снимаем кольцо.
13. Украшаем по своему желанию и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Сохраните этот замечательный рецепт себе и поделитесь с друзьями!