Невероятно аппетитный салат с жареным картофелем.

От такого салата мало кто откажется, ведь он получается невероятно вкусным. А еще он содержит жареный картофель. Он придает салату сытность и делает его особенным. Салат простой в приготовлении и его можно поставить даже на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 100 грамм ветчины
  • 3 штуки картофеля в мундире
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 50 грамм рукколы
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • 1 чайная ложка сахара
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка паприки
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Отварной картофель нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде до румяного состояния. Готовый картофель перекладываем на тарелку, застеленную пергаментной бумагой.
  2. Ветчину нарезаем кусочками и также обжариваем на сковороде.
  3. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кусочками. Перекладываем в миску.
  4. Очищенный лук нарезаем кусочками и кладем в миску к болгарскому перцу.
  5. Крупными кусочкам нарезаем рукколу. Добавляем к остальным продуктам.
  6. Уксус смешиваем с сахаром и заправляем овощи, перемешиваем.
  7. В салат добавляем ветчину, картофель и оливковое масло. А также соль и перец по вкусу. Перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Сохраните этот восхитительный рецепт себе и поделитесь с друзьями!

Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Поделиться ВКонтакте Поделиться в Одноклассники